Le Riesling Grand Cru Moenchberg dévoile des arômes de fruits jaunes, et de calcaire chaud.
En bouche, le vin se révèle très structuré, et emplit le palais avec éclat. Particulièrement minérale, la finale fait écho aux arômes perçus à l'olfaction.
Il accompagne joliment un risotto aux champignons, un tajine de poulet aux pêches, ou une choucroute garnie.
DOMAINE WACH
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