Sélections de grains nobles

Un gros plan d'une bouteille de vin sur fond blanc

Sélections de

grains nobles

Un dessin d'un verre à vin sur fond blanc.

Les SGN apparaissent lorsque la météo offre des conditions d’humidité et d’ensoleillement permettant la production de raisins surmûris. Ces cuvées nécessitent des efforts considérables, et sont encadrées par un cahier des charges particulièrement rigoureux. 

Une grappe de raisin avec des feuilles sur fond blanc.

Vendangés à la fin de l’automne, les raisins les plus marqués par la pourriture noble (Botrytis Cinerea) présentent une richesse en sucre naturellement élevée. En résulte des trésors du vignoble Alsacien, marqués par la puissance, la complexité, et une vaste palette aromatique. 

Une fourchette et une cuillère dans un cercle sur fond blanc.

Selon le cépage, il accompagne harmonieusement un feuilleté pommes et chèvre, une tarte aux pruneaux, ou un clafoutis aux abricots.

Visite et dégustation de vins d’Alsace :

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Une bouteille de champagne avec une étiquette attachée.

Crémant d’Alsace Magnum

Franche élégance, minéral, éclatant & fines bulles.

Découvrez le vin
Une bouteille de vin bleue est posée sur un rocher.

Séduction

Fruité, structure légère, caractère désaltérant.

Découvrez le vin
Un gros plan d'une bouteille de vin sur fond blanc.

Gewurztraminer Vendanges Tardives

Parfumé, onctueux, et fine Salinité

Découvrez le vin
Une bouteille de vin est posée sur un rocher.

Muscat A

Arômes de jus de raisins frais, élégante fraîcheur.

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